Losos se zeleninovou salsou

• K podávání
• 1 ks malá ,salátová okurka
• 1 ks dlouhá,zelená chilli paprička - bez semínek
• 3 lžíce extra panenského olivového oleje
• 2 ks masitá rajčata
• 2 špetky soli
• 2 lžíce šťávy z limetky
• K přípravě
• 3 porce chlazeného lososa - á 180-200 g
• 3 špetky soli
• 3 lžíce grilovací omáčky - druh omáčky podle chuti

Postup přípravy

1. Malý plech vyložte pečícím papírem .
2. Troubu předehřejte na 190 ° C
3. Porce lososa osolte , potřete ho grilovací omáčkou a uložte na připravený plech.
4. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut. Pokud máte v troubě gril na posledních 5-10 minut zapněte gril.
5. Omytou okurku a rajčata nakrájejte na kostičky a zeleninu nasypte do misky.
6. Přidejte nadrobno nakrájenou chilli papričku, sůl, limetkovou šťávu , olej a vše promíchejte.
7. Lososa podávejte se zeleninovou salsou .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Zelenina