Prostreno.cz

Bábovka s cuketou

Výhodou cuketové bábovky je, že je vláčná, jemná a nedusí.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 925 kJ / 221 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy21g
tuky11g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g nastrouhané cukety
  • 3 ks vejce
  • 150 g krupicového cukru
  • 1 ks vanilkový cukr
  • 180 ml slunečnicového oleje
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 ks kypřící prášek do pečiva
  • 0.5 lžičky mleté skořice
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na vymazání
  • 2 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou .
  2. Troubu předehřejte na 180 ° C.
  3. Mladé cukety nemusíte loupat, ani z nich vybírat semínka. Stačí omýt, odkrojit okraje a nastrouhat nadrobno do misky , nechte je chvilku odstát, poté vymačkejte přibližně 80 % přebytečné tekutiny ,aby cuketa nezůstala zcela suchá .
  4. Ve větší misce prošlehejte metličkou vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
  5. Přidejte olej a opět prošlehejte .
  6. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou cuketu.
  7. Dochuťte skořicí, přidejte proseté kakao a důkladně promíchejte.
  8. Těsto nalijte do připravené formy na bábovku . Pečte v předehřáté troubě 40 -50 minut .Podle výkonu trouby.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    32,85g
  • Sacharidy:

    257,61g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    111,91g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 221 kcal

27

minut jízdy na kole

21

minut běhu

65

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Omeleta s banánem

(7 hlasů)

Toasty s jahodami

(19 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Bábovka s cuketou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat