Grilované rybí špízy

• K přípravě
• 600 g filet tuňáka - lososa ,nebo tresky
• 12 ks cherry rajčat
• 1 ks velká červená paprika
• 1 ks velká zelená paprika
• 1 ks červená cibule
• Na potření
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 snítka nasekaných lístků tymiánu
• 2 lžíce nasekané zelené petrželky

Postup přípravy

1. Rybí filé , papriky a cibuli nakrájejte na stejně velké kousky.
2. Rybí filé navlečte na špejle střídavě s cherry rajčaty , paprikou a červenou cibulí .
3. Olej ,sůl ,pepř ,petrželku a tymián prošlehejte v malé misce.
4. Olejem potřete špízy.
5. Grilujte ze všech stran na středně předehřátém grilu.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Zelenina