Meruňky v listovém těstě

• K přípravě
• 6 ks stejně velkých meruněk
• 275 g chlazeného listového těsta - vyválené
• 6 ks velmi malých kostiček sýra - čedar ,gorgonzola, uzený sýr
• Na posypání
• 1 lžíce světlých sezamových semínek
• 1 lžíce růžového pepře
• Na potření
• 1 ks žloutek rozšlehaný se 2 lžícemi mléka

Postup přípravy

1. Plech vyložte pečícím papírem .
2. Troubu předehřejte na 200 ° C .
3. Meruňky pečlivě omyjte a osušte, rozdělte je na poloviny a odstraňte jádra .
4. Do každé meruňky místo jádra vložte kostičku sýra a meruňku uzavřete .
5. Vykrajovátkem o průměru 10 cm vykrájejte z listového těsta 6 koleček .
6. Do středu každého vykrojeného kolečka těsta položte meruňku a zabalte ji do těsta.
7. Kuličky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
8. Do kuliček udělejte pomocí párátka 3-4 dírky.
9. Kuličky potřete žloutkem rozšlehaným s mlékem .
10. Smíchejte lněná semínka s růžovým pepřem a kuličky posypte.
11. Pečte v předehřáté troubě 15 -18 minut.

• Předkrm
• Francouzské
• Ovoce