Masová sekaná se zeleninou

• K přípravě
• 120 g čerstvého smetanového sýra
• 0.5 hrnku strouhanky
• 1 ks oloupaná , nakrájená cibule
• 1 ks malá , nastrouhaná mrkev
• 0.5 ks menší cukety - nahrubo nastrouhaná
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 600 g mletého hovězího masa
• 1 ks rozšlehané vejce
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Do pánve s 1 lžíci oleje a 1 lžíci másla přisypte nakrájenou zeleninu a na mírném ohni ji duste 10 minut. Zeleninu nechte vychladnout.
2. Do misky dejte mleté maso , přidejte zeleninu ,strouhanku rozšlehané vejce , sýr, česnek , podle chuti osolte , opepřete a dobře promíchejte .
3. Vytvarujte šišku , položte ji do zapékací misky , nebo pekáčku, maso podlije malým množstvím vody , přikryjte a dejte do předehřáté trouby. Pečte 40 minut. Poté maso odkryjte a pečte ještě 15minut.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Mleté maso