Dušené zelí s jablky a cibulí

• K přípravě
• 2.5 lžíce másla
• 2 ks jablka - oloupané , nahrubo nastrouhané
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená na tenké plátky
• 700 g bílého zelí - nakrájené na nudličky
• 0.5 lžíce jablečného octa
• 0.5 lžíce pískového cukru
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky mletého černého pepře
• 1 špetka mletého muškátového oříšku
• Na posypání
• 2 snítky čerstvé petrželky - jemně nakrájené

Postup přípravy

1. V rendlíku , nebo hrnci nechte rozpustit máslo.
2. Přidejte jablka, cibuli, zelí, ocet, cukr, sůl, pepř a muškátový oříšek. Duste 15 minut -20 minut ,podle toho ,jak měkké chcete mít zelí .
3. Hotové zelí posypte jemně nakrájenou petrželkou .
4. K zelí můžete přidat na kostičky nakrájenou ,orestovanou anglickou slaninu .

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Ovoce