Vánoční salát z červených pomerančů

Množství jednotlivých surovin je na vaši chuti .

Ohodnotit

28.11.2022 Mikeš

35min

25min příprava

10min vaření

664 kJ / 158 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

Na posypání
1 hrnek orestovaných arašídů - nebo piniových oříšků
Na salát
150 g sýra burrata - nakrájený
6 ks větších červených pomerančů - oloupané ,nakrájené na plátky
0.5 ks červené čekanky - listy - volitelné
2 špetky drceného pepře
2 špetky soli
Na zálivku
100 ml čerstvé pomerančové šťávy - z červených pomerančů
3 lžíce citronové šťávy
1 lžíce moučkového cukru
1 špetka mletého muškátového oříšku
2 špetky mleté skořice
1 špetka mletého hřebíčku

Postup přípravy

Všechny ingredience na zálivku dejte do rendlíku a na mírném ohni vařte asi 5-10 minut, nebo až se zálivka zredukuje a zhoustne .
Suroviny na salát rozložte na servírovací talíř a posypte oříšky.
Těsně před podáváním přelijte zálivkou ,podle chuti osolte a opepřete . Hned podávejte .

TIP:

Burrata je čerstvý pařený sýr z kravského mléka, velmi podobný mozzarelle, ale měkčí konzistence. Díky své intenzivní barvě je červená čekanka dekorativním prvkem salátů i jiných pokrmů. Protože je však obzvláště hořká, je nejlepší kombinovat ji s jemnějšími druhy salátů nebo ovoce . Pokud červenou čekanku krátce ponoříte do vlažné vody nebo odstraníte její listová „žebra“, hořkost se poněkud zmírní.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
98,21 g
Sacharidy:
181,52 g
- Cukry:
  115,20 g
Tuky:
163,03 g
Vláknina:
45,33 g

Aktivita pro spálení:

409 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

122

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

pepř

251 kcal / 100g

B10 g

S64 g

T3 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g

B20,4 g

S16,2 g

T57,8 g

hřebíček

274 kcal / 100g

B5 g

S65 g

T20 g

pomeranč

47 kcal / 100g

B0,91 g

S11 g

T0,15 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Vánoční salát z červených pomerančů

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

pepř

Mandle na sucho pražené se solí

hřebíček

pomeranč

Články nejen o vaření

Specifika přechodu na přírodní deodorant

Vysoký tlak srazí na kolena citron i meloun

Přijďte na chuť smaženému chřestu

Velikonočnímu pondělí kralují vajíčka

Ohodnoťte recept:
Vánoční salát z červených pomerančů

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Vánoční salát z červených pomerančů

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Vánoční salát z červených pomerančů

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Vánoční salát z červených pomerančů