Pikantní kuřecí guláš

• K přípravě
• 600 g vykostěných kuřecích stehen - nakrájené na malé kostky
• 0.5 lžičky soli
• 2 stroužky česneku - oloupaný , nakrájený
• 2 lžíce oleje
• 250 ml vody
• 300 g konzervované cizrny - opláchnutá a okapaná
• 2 ks oloupaná,masitá rajčata - nakrájená
• 0.5 lžičky mletého kmínu
• 0.5 lžičky mletého koriandru
• 1 lžička mleté pálivé papriky
• 3 snítky nakrájené čerstvé petrželky

Postup přípravy

1. Nakrájené maso opečte v rendlíku na oleji.
2. Maso osolte ,posypte mletou paprikou , kmínem, koriandrem ,podlijte ho vodou a přikryté duste , až je maso skoro měkké .
3. K masu přidejte nakrájený česnek , nakrájená rajčata , okapanou cizrnu , nakrájenou petrželku a duste ještě 15 minut.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Luštěniny