Prostreno.cz

Rybí filety s restovaným česnekem

Ryba pečená v troubě se zeleninou ,posypaná restovaným česnekem .

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 212 kJ / 50 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy10g
tuky1g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 porce filé pražmy á 180 g - nebo jiná oblíbená ryba
  • 6 ks brambor - oloupané ,nakrájené na plátky
  • 1 ks malá cuketa - nakrájená na tenké plátky
  • 1 ks cibule - oloupaná ,nakrájená na tenké plátky
  • 6 lžic oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce sherry octa - případně balsamico
  • 1 lžička soli
  • Na posypání
  • 5 stroužků česneku - oloupané , nakrájené na plátky
  • 1 lžička chilli vloček
  • 3 lžíce drobně nasekané petrželky
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Zapékací misku vymažte máslem .
  2. Nakrájenou zeleninu nasypte do vymazané zapékací misky , rozprostřete ji po dně misky , jemně ji osolte a pokapejte 2 lžícemi oleje.
  3. Misku se zeleninou vložte do trouby předehřáté na 180 ° C a pečte 20 minut .
  4. Rybí porce osolte a položte je na zeleninu .Pečte v troubě 15 minut (případně trochu déle , podle druhu ryby a velikosti porcí ).
  5. Mezitím v pánvi na 4 lžících oleje a lžíci másla krátce orestujte chilli vločky , přidejte nakrájený česnek a orestujte ho dozlatova.
  6. Odstavte z ohně , přidejte petrželku , sherry ocet a promíchejte .
  7. Ryby podávejte s bramborami a cuketou , posypané připraveným česnekem s chilli vločkami a petrželkou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    11,90g
  • Sacharidy:

    74,30g
    • Cukry:

      13,33g
  • Tuky:

    82,79g
  • Vláknina:

    7,00g

Aktivita pro spálení: 50 kcal

6

minut jízdy na kole

4

minut běhu

14

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Rybí filety s restovaným česnekem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat