Prostreno.cz

Rybí filé na koriandru

Zdravá ryba dušená s cibulí, baby karotkou a koriandrem .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 138 kJ / 32 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy1g
tuky1g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 800 g rybího filé - štikozubec, platýs , treska
  • 1 lžička soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 6 lžic citronové šťávy
  • 1 ks oloupaná , nakrájená cibule
  • 8 ks baby karotky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 150 ml vody
  • 1 hrnek nasekaného čerstvého koriandru

Postup přípravy

  1. Rybu nakrájejte na kousky , ochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou .
  2. Ve velké pánvi nechte rozehřát olej a máslo , přidejte nakrájenou cibuli , baby karotku a 2 minuty míchejte.
  3. K cibuli s karotkou položte kousky ryby a opečte je z jedné strany .
  4. Ryby otočte , k rybám přidejte vodu ve které rozmíchejte kukuřičný škrob , přidejte nasekaný koriandr a ryby duste na mírném ohni 15 minut .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    29,20g
  • Sacharidy:

    136,90g
    • Cukry:

      7,00g
  • Tuky:

    87,80g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 32 kcal

4

minut jízdy na kole

3

minut běhu

9

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rybí filé na koriandru

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat