Jablečný salát s ředkvičkou

• K přípravě
• 500 g čerstvého zelí - červené , nebo bílé
• 2 ks jablka - nejlépe Granny Smith
• 8 ks ředkviček
• 2 ks bílé cibule - oloupaná , velmi jemně nakrájená
• Na zálivku
• 0.5 lžíce pískového cukru
• 1 lžíce jablečného octa
• 3 lžíce vody
• 2 lžíce oleje
• 2 špetky soli
• 1 špetka mletého pepře

Postup přípravy

1. Zelí nastrouhejte , nebo nakrájejte na nudličky.
2. Omytá jablka a ředkvičky nakrájejte rovněž na nudličky.
3. Smíchejte zelí, jablka , ředkvičky a cibuli ve velké misce .
4. V jiné misce smíchejte cukr, ocet, vodu, olej , sůl a mletý pepř ,míchejte , až se vše důkladně spojí.
5. Zálivku přidejte do misky se zeleninou a jablky, lehce promíchejte a dejte na 30 minut do chladničky.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně