Rybí filé zapečené se sýrem

• K přípravě
• 4 porce rybího filé á 180 g - mraženého nebo chlazeného
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého bílého pepře
• 1 lžička mletého kari
• 0.5 ks pórku - pouze bílá část
• 250 ml smetany na vaření
• Na posypání
• 0.5 svazku čerstvého kopru - nasekaného
• 120 g strouhaného tvrdého sýra
• Na vymazání
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Zapékací misku vymažte máslem.
3. Porce filé - pokud použijete mražené, nechte ho lehce povolit.
4. Kousky filé uložte do vymazané zapékací misky , ochuťte solí, pepřem a kari.
5. Pórek podélně rozkrojte, opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.
6. Plátky pórku nasypte mezi kousky ryby.
7. Rybu přelijte smetanou a zapékací misku vložte na 20 minut do předehřáté trouby.
8. Ryby posypte sýrem , koprem a dejte na 15 minut zpět do trouby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina