Prostreno.cz

Celerová polévka

Lahůdková celerová polévka s česnekem .

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 292 kJ / 69 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy12g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená
  • 250 g celeru - oloupaný nakrájený na kostičky
  • 3 stroužky česneku - oloupané , jemně nasekané
  • 1 ks bobkový list
  • 2 l zeleninového vývaru
  • 1 lžíce másla
  • 2 špetky soli
  • Na ozdobu
  • 6 snítek čerstvého tymiánu
  • Na posypání
  • 6 špetek hrubě mletého pepře

Postup přípravy

  1. Ve velkém hrnci na středně vysoké teplotě rozehřejte olej.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli , celer a promíchejte .
  3. Přidejte česnek a 1 minutu míchejte .
  4. Přidejte bobkový list a vývar , přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 20 minut.
  5. Odstraňte bobkový list a ponorným mixérem polévku rozmixujte do hladka.
  6. Přidejte studené máslo a podle chuti osolte.
  7. Před podáváním ozdobte polévku snítkou tymiánu a posypte ji pepřem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    26,44g
  • Sacharidy:

    167,63g
    • Cukry:

      5,82g
  • Tuky:

    113,09g
  • Vláknina:

    4,60g

Aktivita pro spálení: 69 kcal

8

minut jízdy na kole

6

minut běhu

20

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Tousty k snídani

(41 hlasů)

Croissanty s vanilkovým krémem

(35 hlasů)

Veselá omeleta s jarní cibulkou

(21 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Celerová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat