Treska v sýrové omáčce

• K přípravě
• 800 g filety tresky - nejlépe chlazené
• 1 ks velká červená paprika - nakrájená na proužky
• 200 g pórku - bílá a kousek zelené části
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého bílého pepře
• 150 ml bílého vína
• 250 ml smetany na vaření
• 150 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 ° C.
2. Očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky.
3. Filé tresky nakrájejte na stejně velké kousky , osolte ho , opepřete a uložte do pekáčku , nebo zapékací misky. Přisypte pórek , a papriku .
4. Víno , smetanu a sýr smíchejte dohromady a směsí přelijte rybí kousky.
5. Pekáček dejte do předehřáté trouby a pečte podle druhu a velikosti filé 30-45 minut .

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina