Prostreno.cz

Brokolice se slaninou

Brokolice je výtečným zdrojem vitamínů ,bílkovin a dalších prospěšných látek. Vyzkoušejte rychlý , snadný recept na brokolicový salát .

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 40min

    25min příprava

    15min vaření

  • 386 kJ / 92 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy3g
tuky8g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks brokolice
  • 2 l vody
  • 0.5 lžičky soli
  • 100 g libové anglické slaniny - nakrájená na nudličky
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžička jablečného octa
  • 1 ks šalotka - oloupaná , nakrájená najemno
  • 1 hrnek vlašských ořechů - drobně nasekaných
  • 2 lžíce rozinek

Postup přípravy

  1. Brokolici rozdělte na malé růžičky , nasypte ji do vařící ,osolené vody a vařte 5 minut.
  2. Brokolici sceďte a nasypte ji do misky s vodou a ledem , brokolice neztratí svou barvu . Poté brokolici sceďte.
  3. Slaninu nakrájenou na nudličky orestujte nasucho v pánvi lehce dokřupava . Orestovanou slaninu dejte na papírovou utěrku .
  4. Majonézu smíchejte s octem a najemno nakrájenou šalotkou. Ochutnejte, jestli chcete více octa nebo možná trochu cukru a soli .
  5. Majonézu přidejte do okapané brokolice a dobře promíchejte.
  6. Přidejte orestovanou slaninu, vlašské ořechy , rozinky a lehce promíchejte .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    63,17g
  • Sacharidy:

    117,77g
    • Cukry:

      70,54g
  • Tuky:

    107,44g
  • Vláknina:

    13,61g

Aktivita pro spálení: 92 kcal

11

minut jízdy na kole

8

minut běhu

27

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brokolice se slaninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat