Brambory s česnekovým máslem

• K přípravě
• 1 kg menších brambor - stejně velkých
• 5 lžic rozpuštěného másla
• 4 stroužky česneku - oloupaný ,velmi jemně nasekaný
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra - nejlépe parmazán
• 0.5 lžíce směsi italského koření
• Na posypání
• 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory uvařte v jemně osolené vodě doměkka.
2. Troubu předehřejte na 200 ° C.
3. Plech vymažte slabě olejem.
4. Máslo ,sůl, pepř , česnek ,sýr a italské koření promíchejte v misce.
5. Uvařené brambory uložte na vymazaný plech a pomocí vidličky , nebo mačkadla na brambory vytvořte vyšší placku .
6. Na každou bramboru dejte přibližně lžíci česnekové směsi , množství závisí na velikosti brambory.
7. Plech dejte do předehřáté trouby a pečte dokřupava.
8. Brambory posypte nasekanou petrželkou .

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina