Gratinované těstoviny

• K přípravě
• 300 g makaronů
• 140 g libové anglické slaniny - nakrájená na nudličky
• 200 g oblíbené klobásy - nakrájená na tenké plátky
• 1 ks cibule - oloupaná nakrájená na kostičky
• 2 stroužky česneku - oloupané, nakrájené na plátky
• 1 ks větší červená paprika - nakrájená na kostičky
• 2 lžíce másla
• 150 g strouhaného , oblíbeného sýra
• 200 ml zakysané smetany
• 3 ks vejce
• 300 ml mléka
• 8 ks cherry rajčat - nejlépe na větvičce
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
2. Zapékací misku vymažte olejem.
3. Makarony vařte o dvě minuty kratší dobu, než je uvedeno na obalu. Uvařené sceďte.
4. Na pánvi orestujte krátce a nasucho nakrájenou slaninu .
5. Slaninu vyndejte děrovanou lžíci na talíř a na stejnou pánev nasypte nakrájenou klobásu . Orestujte ji , rovněž krátce.
6. V pánvi na másle orestujte cibuli, česnek a papriku.
7. Smíchejte makarony, slaninu, klobásu, cibuli, česnek ,papriku a sýr.
8. Vyšlehejte zakysanou smetanu , vejce a mléko , směs přidejte k makarónům a vše promíchejte .
9. Směs nalijte do vymazané zapékací misky. Misku dejte do předehřáté trouby a pečte 20 minut .
10. Poté na makaróny položte rajčata a dejte misku ještě na 15 minut zpět do trouby.

• Hlavní chod
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina