Prostreno.cz

Pikantní mleté hovězí

Pikantní mleté hovězí maso se sýrem feta a sušenými rajčaty.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 442 kJ / 105 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy1g
tuky9g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 700 g míchaného mletého masa - vepřové + hovězí 50/50
  • 80 g sýra feta - nastrouhaný, nebo rozdrobený
  • 6 ks nakládaných sušených rajčat v oleji - okapaná, nasekaná
  • 1 ks cibule - oloupaná , jemně nakrájená
  • 1 lžíce ostré hořčice - zarovnaná lžíce
  • 5 lístků čerstvé bazalky - najemno nasekané
  • 2 ks rozšlehané žloutky
  • 100 ml smetany
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Do větší misky dejte maso , přidejte sýr feta , sušená rajčata , hořčici , žloutky , bazalku , smetanu a cibuli .
  2. Podle chuti směs osolte , opepřete a promíchejte . Pokud se vám směs zdá řídká , přidejte malinko strouhanky.
  3. Z masové směsi vytvarujte steaky , kuličky , nebo placičky , podle vaši chuti .
  4. Maso grilujte z obou stran na grilovací pánvi , nebo je opečte v klasické pánvi na oleji .
  5. Podávejte je nejlépe s okurkovým salátem se zakysanou smetanou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    55,02g
  • Sacharidy:

    86,80g
    • Cukry:

      17,24g
  • Tuky:

    86,25g
  • Vláknina:

    30,00g

Aktivita pro spálení: 105 kcal

13

minut jízdy na kole

10

minut běhu

31

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pikantní mleté hovězí

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat