Koláč s hruškami

• K přípravě
• 2 ks středně velké hrušky
• 150 g moučkového cukru
• 3 ks vejce
• 1 špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 0.5 lžičky mleté skořice
• 1 špetka mletého muškátového oříšku
• 1 špetka mletého kardamomu
• 2 špetky mletého zázvoru
• 100 ml oleje
• 200 ml mléka
• 240 g hladké mouky
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 170°C.
2. Větší kulatou formu vymažte tukem a vyložte pečícím papírem , nebo vysypte hrubou moukou .
3. Ve velké misce lehce prošlehejte cukr, vejce, sůl, vanilku, skořici, muškátový oříšek, kardamom, zázvor, olej a mléko.
4. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a vše dobře promíchejte.
5. Těsto nalijte do připravené formy .
6. Hrušky oloupejte, zbavte je jádřince , nakrájejte je plátky a uložte na těsto .
7. Pečte přibližně 45 -50 minut , případně déle, záleží ,jak peče trouba.
8. Na prvních 30 minut moučník přikryjte pečícím papírem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě