Pikantní okurky

• K přípravě
• 2 ks menší salátové okurky
• 130 ml vody
• 130 ml bílého vinného octa
• 2 lžíce cukru
• 2 plátky čerstvého zázvoru - tenké plátky
• 0.5 lžičky soli
• 1 špetka chilli vloček
• 1 ks velká červená cibule

Postup přípravy

1. Okurky nakrájejte na velmi tenké plátky , na tenké plátky nakrájejte i oloupanou červenou cibuli.
2. Na dno zavařovací sklenice , nebo jiné , vhodné sklenice položte pár plátků okurky a cibuli, přidejte plátek zázvoru .Postup opakujte další vrstvou okurek , cibule atd.
3. V malém kastrůlku zahřejte vodu, bílý ocet, cukr a sůl, míchejte , až se cukr rozpustí .
4. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout .
5. Směs nalijte na okurky a přisypte chilli vločky .
6. Sklenici uzavřete víčkem a dejte do chladničky minimálně na hodinu .

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně