Malinový džem

• K přípravě
• 1 kg čerstvých malin
• 4 lžíce vody
• 500 g želírovacího cukru 2:1

Postup přípravy

1. Očištěné maliny nasypte do hrnce, rozmačkejte je ,přidejte 4 lžíce vody a maliny přiveďte k varu , vařte 5 minut.
2. Přidejte cukr a vařte dalších 5 minut. Pokud se na povrchu vytvoří pěna , seberte ji .
3. Džemem naplňte vymyté , ještě horké sklenice a uzavřete je víčkem –nejlépe potřeným alkoholem.
4. Sklenice otočte dnem vzhůru, dokud jsou horké a nechte je vychladnout.

• Zavařenina
• České
• Ovoce