Postup přípravy

1. Rybí filé nakrájejte na větší kostky , osolte ho a opepřete.
2. Ve větší hluboké pánvi rozehřejte olej , přisypte cibuli , papriku , mrkev , přidejte vermut , sójovou omáčku , jemně osolte a míchejte 5 minut .
3. Na zeleninu položte nakrájené rybí kostky , přidejte máslo ,pánev přikryjte a na velmi mírném ohni duste 15 -25 minut, nebo až bude ryba hotová . Záleží na velikosti kostek nakrájeného filé a druhu ryby.
4. Před podáváním posypte nakrájenou natí cibulky.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina