Celerový salát se šunkou

• K přípravě
• 1 ks celer - přibližně 500 g
• 200 g šunky - nakrájené na malé proužky
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce majonézy
• 1 lžíce řeckého jogurtu
• 1 lžička hořčice
• 0.5 lžičky soli
• 2 lžičky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Oloupaný celer nakrájejte na tenké nudličky.
2. Celer blanšírujte 5 minut v osolené ,vařící vodě s citronovou šťávou.
3. Celer sceďte, přelijte ho ledovou vodou a nechte dobře okapat.
4. Celer nasypte do misky , přidejte nakrájenou šunku , jogurt , majonézu , hořčici , podle chuti osolte , opepřete a promíchejte.
5. Jogurt , majonézu , sůl , pepř a hořčici můžete předem smíchat v malé misce .
6. Můžete podávat na listech salátu .

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně