Salát z červené řepy s ořechy

• K přípravě
• 3 ks středně velké červené řepy - vařené
• 2 lžíce zakysané smetany
• 10 ks jader vlašských ořechů
• 1 stroužek česneku - oloupaný , velmi jemně nasekaný
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• Na posypání
• 3 snítky nasekané petrželky - nebo koriandru

Postup přípravy

1. Vlašské ořechy nasekejte nahrubo.
2. Vařenou červenou řepu nakrájejte na nudličky a nasypte ji do misky.
3. K řepě přidejte zakysanou smetanu , česnek , vlašské ořechy, sůl a pepř.
4. Dobře promíchejte a dejte do chladničky vychladit .
5. Salát posypte nasekanou petrželkou , nebo koriandrem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně