Placičky z kukuřice

• K přípravě
• 180 ml hladké mouky
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 2 ks vejce
• 120 ml mléka
• 200 g konzervované kukuřice
• 80 g strouhaného tvrdého sýra - čedar , ementál
• 3 lžíce nasekané čerstvé pažitky
• 1 lžíce citronové šťávy
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře - volitelné
• Na smažení
• 100 ml oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

1. Polovinu množství kukuřice rozmixujte v mixéru .
2. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, lehce rozšlehaná vejce, mléko , nerozmixovanou kukuřici , strouhaný sýr , pažitku , citronovou šťávu a promíchejte , až se vše důkladně spojí .
3. Ve velké pánvi rozehřejte olej a na oleji smažte z obou stran placičky.
4. Můžete podávat s oblíbeným dipem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce