Prostreno.cz

Plněné rybí filé

Lahodné plněné filety, lehké a plné chuti. Vychutnejte si jednoduchý recept na rybí filé plněné zeleninou a sýrem .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 3h a 15min

    2h a 30min příprava

    45min vaření

  • 632 kJ / 151 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky15g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 4 ks chlazené filety bílé ryby - á 180 -200 g
  • 150 g baby špenátu
  • 4 plátky tvrdého sýra
  • 1 ks malá červená paprika - nakrájená na proužky
  • 2 lžíce másla
  • 0.5 ks cibule - nakrájená nadrobno
  • 1.5 lžíce hladké mouky
  • 300 ml smetany na vaření
  • 0.5 hrnku nasekaných lístků zelené petrželky
  • 2 špetky soli
  • 1 ks nasekaná chilli paprička bez semínek - volitelné
  • 4 plátky másla
  • Na marinádu
  • 6 lžic citronové šťávy
  • 0.5 lžičky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 2 špetky cukru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Menší zapékací misku vymažte tukem.
  2. Suroviny na marinádu promíchejte v misce.
  3. Rybí filety dejte do ploché misky a potřete je marinádou . Marinujte 1 hodinu , po 30 minutách ryby otočte .
  4. Mezitím spařte na sítku špenát a nechte ho dobře okapat .
  5. Na másle nechte zpěnit nakrájenou cibuli , přidejte mouku a připravte světlou jíšku .
  6. Za stálého míchání přidejte smetanu , petrželku a na mírném ohni vařte 10 minut . Omáčku podle chuti osolte.
  7. Ryby otřete lehce papírovou utěrkou . Každý kousek filé naplňte sýrem, špenátem a proužky papriky. Podle chuti můžete přidat chilli papričku .
  8. Ryby stočte jako roládu a uložte je do malé , vymazané zapékací misky , na každý kousek položte plátek másla a ryby dejte na 20-25 minut do předehřáté trouby.
  9. Ryby podávejte s omáčkou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    28,21g
  • Sacharidy:

    273,74g
    • Cukry:

      118,80g
  • Tuky:

    180,15g
  • Vláknina:

    31,59g

Aktivita pro spálení: 151 kcal

18

minut jízdy na kole

14

minut běhu

45

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné rybí filé

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat