Postup přípravy

1. Kuřecí maso osolte a posypte paprikou.
2. Ve velké těžké pánvi rozehřejte olej, přidejte stroužky česneku a česnek orestujte dozlatova, dávejte pozor, aby se nepřipálil. Orestovaný česnek přendejte děrovanou lžící do malé misky.
3. Ve stejné pánvi opečte ze všech stran kuřecí maso.
4. Přidejte smetanu, lístky šalvěje, drcený pepř, kari koření, orestovaný česnek a maso duste doměkka.
5. Omáčku zahustěte instantní jíškou, případně kukuřičným škrobem rozmíchaném v malém množství vody a podle potřeby dochuťte solí.
6. Před podáváním posypte maso petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež