Ingredience na
- K přípravě
- 200 g
hladké mouky
- 200 g
loupaných mandlí
- 180 g
moučkového cukru
- 1 ks
žloutek
- 3 ks
vařené žloutky
- 200 g
másla
- Na ozdobu
- 0.5 hrnku
loupaných mandlí
- nebo podle potřeby
- Na potření
- 1 kostka
rozšlehaný žloutek
TIP:
Na tento recept nepoužívejte klasickou mandlovou mouku. Je příliš suchá a těsto by nemělo správnou konzistenci. Lepší je mandle oloupat a namlít čerstvé.