Kávová zrna

• K přípravě
• 150 g vlašských ořechů
• 1.5 lžíce rozpustné kávy
• 150 g máslových sušenek
• 80 ml horké vody
• 125 g másla
• 100 g 70 % hořké čokolády
• 100 g moučkového cukru
• 2 lžíce rumu
• Na obalení
• 1 ks čokoládová poleva

Postup přípravy

1. V horké vodě nechte rozpustit kávu a cukr. Přidejte čokoládu , máslo a míchejte , až se vše spojí . Nevařte !
2. Když je hmota důkladně spojená , nechte ji vychladnout.
3. Mezitím rozmixujte sušenky a ořechy.
4. Do směsi sušenek a ořechů přidejte čokoládovou směs a rum. Vše vymíchejte do kompaktní hmoty a nechte v chladničce 1 hodinu .
5. Z vychlazené hmoty tvarujte kávová zrna , která pokládejte na tác vyložený pečícím papírem , poté je dejte znovu do chladničky. Uprostřed můžete udělat pomocí konce vařečky , nebo nože rýhu.
6. Poté obalujte kávová zrna po jednom v čokoládové polevě.
7. Počet kávových zrn závisí na tom , jak velká kávová zrna vytvarujete.

• Cukroví
• České
• Silvestr
• Vánoce
• Ke kávě
• Studená kuchyně