Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Sušenky s makadamovými ořechy

lanvin
12hlasů
Hodnotit

45min

25min příprava

20min vaření

1544 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:23g tuky29g sacharidy4g bílkoviny

Recept na skvělé sušenky s ořechy.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 100 ml tmavého rumu
  • 100 g sušených banánových lupínků
  • 125 g hladké mouky
  • 1/2 sáčku kypřicího prášku
  • 1 špetka soli
  • 130 g změklé Hery
  • 70 g hnědého cukru
  • 1 lžíce vrchovatá citrónové kůry
  • 1 ks vejce
  • 100 g solených makadamových ořechů
  • Na polevu
  • 50 g bílé čokolády

Postup přípravy

  • Banánové lupínky namočte na 2 hodiny do teplého rumu. Občas promíchejte.
  • Ručním mixérem promíchejte (5 minut) mouku, kypřicí prášek, sůl, Heru, citrónovou kůru, cukr.
  • Přidejte vejce, nasekané banánové lupínky a vymíchejte hladké těsto.
  • Na plech s pečícím papírem dávejte lžíci hromádky, 5 cm od sebe a pak je stiskněte na placičku. Doprostřed každé placičky dejte makadamový ořech. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C do světle hněda.
  • Hotové sušenky ozdobte nepravidelnými proužky rozehřáté bílé čokolády.
TIP:

Makadamové ořechy mají velmi tvrdou skořápku, která je až do uzrání ještě obalena zelenou slupkou. Ve skořápce se skrývá jedno až dvě semínka. Kvalita ořechů je samozřejmě různá. Obsažený tuk kolísá mezi 65% až 80%. Ale pozor, energetická hodnota je závratná - 3000kJ na 100g.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Ovesné sušenky

Ovesné sušenky

14 hlasů
55min 1193 kJ 100 Kč
Sušenky s nutellou

Sušenky s nutellou

17 hlasů
60min 1591 kJ 85 Kč
Sýrové sušenky

Sýrové sušenky

12 hlasů
40min 2036 kJ 55 Kč
Hrníčkové sušenky s kokosem

Hrníčkové sušenky s kokosem

14 hlasů
40min 1639 kJ 59 Kč
Máslové sušenky

Máslové sušenky

9 hlasů
40min 1310 kJ 49 Kč
Mátové sušenky

Mátové sušenky

11 hlasů
35min 1173 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření