Ovesné sušenky

• 1 sklenička ovesných vloček
• 1 sklenička pšeničných otrub
• 1 sklenička celozrnné žitné mouky
• 1 sklenička hladké mouky
• 1/2 skleničky oleje
• 1 sklenička mléka
• 2 ks vajec
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 skleničky cukru
• nasekané loupané mandle, oříšky, rozinky
• vanilková esence - jen podle chuti, není to nezbytně nutné
• čokoládová poleva

Postup přípravy

1. V míse nejdříve spojte suché složky. V jiné míse našlehejte vejce, postupně přidejte olej a mléko - vše musí mít stejnou teplotu! Pak vše smíchejte dohromady.
2. Přidejte mandle, oříšky, rozinky, případně vanilkovou esenci. Pokud je těsto husté, přidejte mléko, pokud je řídké, přidejte mouku.
3. Na plech lehce potřený tukem klaďte lžičkou hmotu a rukou namočenou ve studené vodě udělejte placičku. Pečte podle výkonu trouby 20-40 minut při 180 °C. Vychladlé přelijte čokoládovou polevou.

• Cukroví
• Vánoce