Smažené jahody

• 250 g jahod
• 1 ks vejce
• 100 ml smetany
• 1 lžíce pískového cukru
• 3 lžíce hladké mouky
• 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
• 1 špetka muškátového oříšku
• 2 lžíce moučkového cukru - na posypání
• 300 ml rostlinného oleje - na smažení

Postup přípravy

1. Vejce, smetanu, 1 lžíci cukru a mouku důkladně promíchejte. Přidejte kypřicí prášek a muškátový oříšek.
2. Olej nalijte do malého kastrůlku a nechte rozehřát.
3. Omyté, okapané jahody namáčejte v těstíčku a smažte v oleji. Nechte okapat na papírovém ubrousku.
4. Podávejte posypané cukrem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce