Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Timballo - zapečené makarony

Redakce Bety.cz
23hlasů
Hodnotit

1h a 55min

20min příprava

1h a 35min vaření

513 kJ

energetická hodnota na 100g

230 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky11g sacharidy9g bílkoviny

Zkuste makarony na netradiční způsob - zapečené se smetanou, masem, žampiony a vínem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks cibule - jemně nasekaná
  • 2 ks bobkového listu
  • 3 stroužky česneku - prolisovaného
  • olivový olej
  • 1 konzerva loupaných rajčat
  • 700 g kuřecích prsou
  • 1 dcl bílého vína
  • 1 hrst tymiánu - jemně nasekaného
  • 1 hrst petrželky - jemně nasekané
  • 300 g žampionů - nakrájených na plátky
  • 100 ml smetany
  • 4 ks vajec
  • 200 g sýru provolone
  • 500 g makaronů
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  • Makarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180°C. Vymažte máslem kulatou formu na dort nebo pečící mísu a lehce vysypte strouhankou.
  • Cibuli, česnek a bobkový list zpěňte na olivovém oleji, přidejte rajčata a zvolna vařte cca 5 minut. Přidejte natenko nakrájené plátky z kuřecích prsou, tymián a bílé víno a vařte zakryté asi 20 minut.
  • Přidejte na plátky nakrájené žampiony a povařte dalších 10 minut. Poté vyndejte kuřecí maso a omáčku dále vařte dokud nezhoustne. Vyndejte bobkový list a zchlaďte. Do směsi přidejte vejce, nastrouhaný sýr, petrželku, smetanu, osolte a opepřete. Promíchejte.
  • Makarony ztočte na dno formy, aby nezbylo volné místo, přelijte polovinou omáčky, dejte kuřecí maso, zalijte zbylou omáčkou a stejným způsobem ztočte dvě až tři vrstvy makaronů. Jemně stlačte, aby se omáčka dostala až nahoru. Posypte sýrem a dejte na hodinu péct.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Rychlé špagety s cuketou

Rychlé špagety s cuketou

21 hlasů
45min 971 kJ 55 Kč
Špagety s žampióny

Špagety s žampióny

27 hlasů
45min 658 kJ 95 Kč
Citrónové tagliatelle

Citrónové tagliatelle

21 hlasů
40min 742 kJ 45 Kč
Špagety s mandlemi a cherry rajčaty

Špagety s mandlemi a cherry rajčaty

16 hlasů
45min 1153 kJ 90 Kč
Špagety s hráškem

Špagety s hráškem

13 hlasů
40min 746 kJ 70 Kč
Těstovinový salát

Těstovinový salát

17 hlasů
35min 595 kJ 59 Kč

Články nejen o vaření