Prostreno.cz

Timballo - zapečené makarony

Zkuste makarony na netradiční způsob - zapečené se smetanou, masem, žampiony a vínem.

Ohodnotit
(23 hlasů)
  • 1h a 55min

    20min příprava

    1h a 35min vaření

  • 744 kJ / 177 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy17g
tuky5g

Ingredience na

  • 1 ks cibule - jemně nasekaná
  • 2 ks bobkového listu
  • 3 stroužky česneku - prolisovaného
  • olivový olej
  • 1 konzerva loupaných rajčat
  • 700 g kuřecích prsou
  • 1 dcl bílého vína
  • 1 hrst tymiánu - jemně nasekaného
  • 1 hrst petrželky - jemně nasekané
  • 300 g žampionů - nakrájených na plátky
  • 100 ml smetany
  • 4 ks vajec
  • 200 g sýru provolone
  • 500 g makaronů
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  1. Makarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180°C. Vymažte máslem kulatou formu na dort nebo pečící mísu a lehce vysypte strouhankou.
  2. Cibuli, česnek a bobkový list zpěňte na olivovém oleji, přidejte rajčata a zvolna vařte cca 5 minut. Přidejte natenko nakrájené plátky z kuřecích prsou, tymián a bílé víno a vařte zakryté asi 20 minut.
  3. Přidejte na plátky nakrájené žampiony a povařte dalších 10 minut. Poté vyndejte kuřecí maso a omáčku dále vařte dokud nezhoustne. Vyndejte bobkový list a zchlaďte. Do směsi přidejte vejce, nastrouhaný sýr, petrželku, smetanu, osolte a opepřete. Promíchejte.
  4. Makarony ztočte na dno formy, aby nezbylo volné místo, přelijte polovinou omáčky, dejte kuřecí maso, zalijte zbylou omáčkou a stejným způsobem ztočte dvě až tři vrstvy makaronů. Jemně stlačte, aby se omáčka dostala až nahoru. Posypte sýrem a dejte na hodinu péct.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    109,51g
  • Sacharidy:

    211,94g
    • Cukry:

      12,20g
  • Tuky:

    184,60g
  • Vláknina:

    47,72g

Aktivita pro spálení: 177 kcal

22

minut jízdy na kole

16

minut běhu

52

minut uklízení



Podobné recepty

Rychlé špagety s cuketou

(21 hlasů)
45min
754 kJ

Špagety s žampióny

(28 hlasů)
45min
726 kJ

Citrónové tagliatelle

(22 hlasů)
40min
897 kJ
Více receptů

Celkem 2 komentářů

Anonym
30.03.2017
maxiking
10.12.2016

Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Vláčný mazanec

(30 hlasů)

Srdíčkový koláč

(30 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Timballo - zapečené makarony

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat