Prostreno.cz

Těstoviny zapečené s rozinkami

Netradiční recept na nudle zapečené v listovém těstě.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 1240 kJ / 296 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy40g
tuky10g

Ingredience na

  • 1 balení listového těsta
  • 150 g vlasových nudlí
  • 250 g tvarohu
  • 2 ks vajec
  • 80 g másla
  • 150 g moučkového cukru
  • 100 ml zakysané smetany
  • 3 lžíce másla na pokapání
  • 50 g rozinek
  • 150 ml dobrého červeného vína
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 1 ks citrónu

Postup přípravy

  1. Nejprve uvařte těstoviny podle návodu na obalu a nechte je vychladnout. Rozinky namočte do mírně ohřátého vína, aby nasákly aroma z vína.
  2. Důkladně promíchejte máslo, cukr a vaječné žloutky, přidejte rozdrolený tvaroh, zakysanou smetanu, uvařené, scezené nudle, vanilkový cukr, rozinky a nastrouhanou citrónovou kůru. Do směsi vmíchejte sníh ušlehaný z vaječných bílků.
  3. Těsto vyválejte a rozkrojte na 2 stejně velké pláty. Plát listového těsta položte na pekáč vymazaný máslem, rozprostřete náplň a vše přikryjte druhým plátem těsta. Pokapejte rozpuštěným máslem a na 30 minut vložte do trouby předehřáté na 160-170 °C.
  4. Po upečení nechte krátce odpočinout, rozkrojte na kostky a před podáváním můžete ještě posypat práškovým cukrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Těstoviny zapečené s rozinkami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat