Postup přípravy

1. Omyté a oloupané brambory nastrouhejte na hrubém struhadle do mísy. Vodu z brambor slijte. Očištěné houby jemně nakrájejte a na lžíci másla orestujte, až se odpaří voda.
2. Vychladlé houby promíchejte s brambory, osolte, přidejte česnek, mouku, petrželku nebo pažitku a dobře promíchejte.
3. Na rozehřátém oleji pečte bramboráky dozlatova a do křupava.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Houby
• Rychlý oběd