Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Domácí chleba - i bez pekárny

Redakce Bety.cz
28hlasů
Hodnotit

1h a 30min

60min příprava

30min vaření

1121 kJ

energetická hodnota na 100g

28 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky50g sacharidy5g bílkoviny

Pokud chcete vyzkoušet domácí chleba a nevlastníte pekárnu, nemusíte být smutná, tady je recept.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 350 g pšeničné chlebové mouky
  • 350 g žitné chlebové mouky
  • 20 g droždí
  • 2 a 1/2 lžičky soli
  • 300 ml vody
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžičky kmínu
  • 3 lžíce oleje

Postup přípravy

  • Pokud máte domácí pekárnu, suroviny dejte do pekárny v pořadí mokré - suché a zapněte na program chléb, zvolte hmotnost a stupeň propečení kůrky.
  • Pokud ji nemáte, smíchejte suché suroviny, z droždí, cukru, lžíce mouky a trochy teplé vody udělejte kvásek a nechte vykynout na plechu nebo ve vymoučené ošatce.
  • Kvásek a zbytek surovin přidejte do mísy a uhněťte bochník.
  • Domácí chleba nechte kynout asi hodinu na teplém místě. Rozehřejte troubu na 220°C, vykynutý bochník do ní dejte a pečte cca 30 minut.
Mandarinkový koláč

Mandarinkový koláč

1h a 50min 1149kJ 150 Kč
Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

1 hlas
1h a 30min 533kJ 300 Kč

Podobné recepty

Rychlý chlebíček

Rychlý chlebíček

16 hlasů
4h a 10min 890 kJ 14 Kč
Brusinkové houstičky

Brusinkové houstičky

22 hlasů
1h a 55min 1141 kJ 87 Kč
Pesto chléb

Pesto chléb

22 hlasů
2h a 45min 1305 kJ 82 Kč
Mrkvový chlebíček

Mrkvový chlebíček

22 hlasů
55min 860 kJ 80 Kč
Chlebíček s chřestem

Chlebíček s chřestem

16 hlasů
1h a 10min 871 kJ 92 Kč
Chléb s ovesnými vločkami

Chléb s ovesnými vločkami

20 hlasů
1h a 10min 1254 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření