Těstoviny s omáčkou ze smetanového sýra

• 400 g špaget
• 300 ml smetany
• 1 lžíce másla
• 2 špetky muškátového oříšku
• 1 lžíce olivového oleje
• 100 g hoblinek parmazánu
• 200 g smetanového sýra
• 1 ks rajčete
• 2 špetky bílého pepře
• 2 špetky soli
• 4 snítky čerstvého nasekaného oregana

Postup přípravy

1. Špagety uvařte podle návodu na obalu „al dente“. Scezené špagety promíchejte se lžíci olivového oleje.
2. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte smetanu a povařte 5 minut. Přidejte smetanový sýr a míchejte, až se sýr rozpustí a vznikne hladká omáčka. Podle chuti opepřete, osolte a přidejte špetku muškátového oříšku.
3. Do hotové omáčky přidejte na malé kostičky nakrájené rajče a jen prohřejte.
4. Špagety podávejte přelité omáčkou, posypané hoblinkami parmezánu a ozdobené snítkou oregána.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Vaření pro děti
• Těstoviny
• Rychlý oběd