Koláčky s marmeládou
Recept na křehké cukroví.
-
1h a 45min
1h a 30min příprava
15min vaření
-
1639 kJ / 391 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny8g
sacharidy30g
tuky20g
Ingredience na
- 210 g
hladké mouky
- 120 g
másla
- 70 g
moučkového cukru
- 3 ks
žloutků
- 1 lžíce
citrónové kůry
- 100 g
pikantní marmelády
Postup přípravy
- Smíchejte prosetou mouku s cukrem, přidejte změklé máslo, žloutky a citrónovou kůru.
- Těsto zabalte do folie a dejte na hodinu do lednice.
- Z těsta tvarujte kuličky, které lehce rozplácněte a uprostřed udělejte např. vařečkou důlek.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 10-12 minut.
- Do důlku hotových koláčku dejte malou lžičkou marmeládu, kterou předtím mírně ohřejte nebo rozetřete se lžící rumu.