Banánové sušenky

• 1 ks banánu - zralého
• 250 g hladké mouky
• 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
• 1 lžíce kakaa
• 120 g práškového cukru
• 2 lžičky vanilkového cukru
• 100 g změklého másla
• 1 špetka soli
• 4 lžíce moučkového cukru - na posypání

Postup přípravy

1. Oloupaný banán v misce rozmačkejte vidličkou. Přidejte prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Přidejte cukr, vanilkový cukr a změklé máslo. Vypracujte hladké těsto.
2. Z těsta tvořte válečky 1,5 x 2,5 cm a ukládejte je na plech s pečícím papírem. Pečte při 180 °C asi 15-20 minut. Upečené obalte v moučkovém cukru.

• Cukroví
• Vánoce