Křehké sušenky

• 300 g hladké mouky
• 200 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 3 ks žloutků
• 1 špetka soli
• 60 g mletých lískových ořechů
• 50 g moučkového cukru - na posypání

Postup přípravy

1. Do proseté mouky dejte změklé máslo, přidejte cukr, sůl, žloutky a ořechy. Připravte těsto, které zabalte do folie a dejte na hodinu do chladu.
2. Těsto vyválejte na pomoučeném vále a vykrajujte kolečka.
3. Kolečka ukládejte na plech s pečicím papírem. Pečte při 200 °C přibližně 15 minut.
4. Upečená kolečka posypte moučkovým cukrem.
5. Kolečka můžete ještě ozdobit bílou polevou.

• Cukroví