Prostreno.cz

Banánový moučník

Nevíte, co se změklými banány, které už nikdo nechce jíst? Upečte z nich výtečný moučník. Všichni se budou oblizovat až za ušima.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 50min

    15min příprava

    35min vaření

  • 1203 kJ / 287 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy28g
tuky14g

Ingredience na

  • 250 g Hery
  • 150-200 g cukru krupice
  • 4 ks žloutků
  • 3 ks měkkých banánů - rozmačkejte
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 4 ks bílků - ušlehejte tuhý sníh - přidejte špetku soli, jde to rychleji
  • olej a mouka - na vymazání plechu (na vysypání můžete použít i strouhanku)
  • 1 sáček čokolády na polití

Postup přípravy

  1. Do mísy dejte změklou Heru, cukr a žloutky, vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkané banány a zamíchejte. Do banánové směsi postupně vmíchejte mouku s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků.
  2. Hotové těsto vlijte do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečte v mírně vyhřáté troubě 20-30 minut. Upečení těsta kontrolujte špejlí (nesmí se lepit).
  3. Vychladlý moučník polijte čokoládovou polevou. Můžete posypat kokosem, oříšky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Banánový moučník

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat