Kopřivová nádivka s chřestem

• 250 g lesních hub - nebo žampionů
• 150 g zeleného chřestu
• 1 ks cibule
• 6 ks rohlíků - alespoň 1 den starých
• 200 ml mléka
• 3 ks vajec
• 2 hrsti mladých lístků kopřiv
• 1 hrst nasekané pažitky
• 1 hrst nasekané zelené petrželky
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička sypkého zeleninového ochucovadla
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce másla - na vymazání mísy
• 2 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Rohlíky nakrájejte na kolečka, zalijte mlékem a nechte stát, dokud se tekutina do nich nenasákne.
2. Mezitím poduste na másle a na drobně pokrájené cibuli očištěné a na plátky nakrájené houby. Osolte a opepřete.
3. Vychladlé houby přidejte k rohlíkům, přidejte rozšlehaná vejce, nasekané bylinky, prolisovaný česnek, podravku a celou důkladně promíchanou směs dejte do máslem vymazané zapékací mísy a ve středně vyhřáté troubě pečte 30-35 minut dozlatova.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Velikonoce
• Co dům dal
• Houby
• Zelenina