Těstoviny carbonara z pořadu Když vaří táta

• 500 g špaget
• 60 ml extra panenského olivového oleje
• 4-6 stroužků česneku
• 2 ks vajec
• 100 g čerstvého parmezánu - nastrouhaného
• 150 ml smetany na vaření
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 200 g slaniny - nakrájené na kostky

Postup přípravy

1. Na pánvi orestujte dozlatova rozmačkaný česnek se slaninou.
2. Těstoviny uvařte dle návodu na obalu.
3. Ve smetaně pořádně rozmíchejte vejce se strouhaným sýrem osolte a opepřete.
4. Těstoviny al dente vyndávejte z vařicí vody hned na pánev, promíchejte a smíchejte se smetanou, vejci a sýrem. Promíchejte, prohřejte, při podávání můžete ještě posypat troškou čerstvě nastrouhaného sýra a ozdobit lístkem bazalky.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Těstoviny
• Rychlý oběd