Bageta s restovanými kopřivami

• 1 ks velké bagety
• 4 lžíce extra panenského olivového oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 200 g sýra ricotta
• 2 hrsti čerstvých listů kopřiv

Postup přípravy

1. Omyté, osušené a nasekané kopřivy orestujte na lžíci másla. Podle chuti osolte a opepřete.
2. Troubu předehřejte na 200 °C.
3. Na plech s pečicím papírem uložte plátky bagety a opečte je do křupava (8-10 minut).
4. Každý plátek bagety pomašlujte olejem a opepřete.
5. Plátky bagety potřete sýrem ricotta a restovanými kopřivami.
6. Můžete ještě pokapat olivovým olejem.

• Svačina
• České
• Dietářky - lehká jídla