Dezert s melasou

• 3/4 šálku pískového cukru
• 3/4 šálku másla - nebo Hery
• 2 ks vajec
• 1 a 1/2 šálku melasy
• 3 a 3/4 šálku hladké mouky
• 2 a 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžička kakaa
• 1 a 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
• 1/2 lžičky soli
• 1 a 1/2 šálku teplé vody

Postup přípravy

1. Cukr a tuk vyšlehejte na světlý hustý krém.
2. Přidejte vejce, prosetou mouku, melasu, skořici, zázvor, kakao, sůl a sodu, nakonec přidejte teplou vodu.
3. Těsto dejte na vyšší plech a pečte při 190 °C asi 35-40 minut.
4. Podávejte ozdobené šlehačkou.

• Dezerty, koláče
• Ke kávě