Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Rajská polévka s pestem

Mikeš
16hlasů
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

470 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky5g sacharidy3g bílkoviny

Rajská polévka s mrkví.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks cibule
  • 1 ks mrkve
  • 1 lžíce másla
  • 100 ml bílého vína
  • 400 ml drcených konzervovaných rajčat
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžíce směsi italských bylinek
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 3 snítky bazalky
  • 1 lžíce mandlí
  • 2 stroužky česneku
  • 5 lžic oleje
  • 50 g parmazánu

Postup přípravy

  • Cibuli a mrkev očistěte a nakrájejte nadrobno.
  • V hrnci na másle nechte zesklovatět cibuli, pak přidejte nakrájenou mrkev a ještě krátce orestujte, přilijte víno a nechte tekutinu vyvařit.
  • Přidejte drcená rajčata a zeleninový vývar, přiveďte k varu a nechte 10 minut povařit na mírném plameni.
  • Polévku rozmixujte tyčovým mixérem. Ochuťte bylinkovou směsí, solí a pepřem.
  • Připravte si čerstvé domácí pesto. Lístky bazalky natrhejte a dejte do misky. Přidejte sekané nebo mleté mandle, česnek, olivový olej, parmazán a vše nahrubo rozmixujte.
  • Hotovou polévku podávejte se lžičkou bazalkového pesta a ozdobte lístkem bazalky.
Omeleta s dušenými jablky

Omeleta s dušenými jablky

4 hlasy
1h a 5min 796kJ 60 Kč
Plněný vepřový plátek

Plněný vepřový plátek

2 hlasy
1h a 35min 578kJ 200 Kč

Podobné recepty

Plněná zapečená rajčata s lilkem podle Itala

Plněná zapečená rajčata s lilkem podle Itala

19 hlasů
35min 125 kJ 85 Kč
Plněná rajčata

Plněná rajčata

13 hlasů
20min 180 kJ 75 Kč
Rajčata s bazalkou

Rajčata s bazalkou

9 hlasů
25min 512 kJ 72 Kč
Polévka z ředkviček

Polévka z ředkviček

10 hlasů
45min 437 kJ 95 Kč
Vydatná letní polévka

Vydatná letní polévka

16 hlasů
35min 191 kJ 85 Kč
Gazpacho s jahodami a rajčaty

Gazpacho s jahodami a rajčaty

11 hlasů
25min 396 kJ 50 Kč

Články nejen o vaření