Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Asijské medailonky

lanvin
13hlasů
Hodnotit

40min

10min příprava

30min vaření

847 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky14g sacharidy6g bílkoviny

Minutka z vepřového masa na asijský způsob.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600-800 g vepřových medailonků AQ
  • 160 g krupicového cukru
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • 2 stroužky česneku - utřené nožem
  • 1 lžička sezamového oleje - lze nahradit olivovým
  • 2 ks jarní cibulky - nasekané na kolečka
  • K podávání
  • 80 ml sójové omáčky

Postup přípravy

  • Cukr nasypte do pánve rozpálené na nejvyšším plameni a bez míchání jej nechte dvě tři minuty zkaramelizovat.
  • Poté ihned vmíchejte vepřové medailonky a opékejte minutu dvě, dokud ze všech stran nezezlátnou.
  • Snižte plamen, vlijte rybí omáčku, přidejte česnek, olej a jarní cibulku a vařte patnáct minut nebo tak, aby maso bylo měkké a omáčka krásně lepivá.
  • Maso podávejte nakrájené na plátky, ideálně se sójovou omáčkou k namáčení.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Vepřové kotlety s rajčaty

Vepřové kotlety s rajčaty

11 hlasů
45min 597 kJ 150 Kč
Plněné vepřové se švestkami na víně

Plněné vepřové se švestkami na víně

15 hlasů
1h a 15min 906 kJ 170 Kč
Vepřové v kiwi omáčce

Vepřové v kiwi omáčce

12 hlasů
45min 652 kJ 190 Kč
Vepřové kostky s bílým vínem

Vepřové kostky s bílým vínem

9 hlasů
1h a 5min 466 kJ 130 Kč
Vepřové nudličky se špenátem

Vepřové nudličky se špenátem

10 hlasů
35min 882 kJ 150 Kč
Pečený bůček se zeleninou

Pečený bůček se zeleninou

9 hlasů
35min 496 kJ 135 Kč

Články nejen o vaření