Prostreno.cz

Kuřecí vývar s knedlíčky

vývar s knedlíčky z mletého masa
Ohodnotit
(11 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 189 kJ / 45 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy2g
tuky4g

Ingredience na

  • 1.2 l kuřecího vývaru
  • 2-3 ks čínské houby
  • 2 ks šalotky
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce strouhanky na zahuštění
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 ks jarní cibulky
  • 1 špetka soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 250 g mletého vepřového masa
  • Na smažení
  • 3 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Houby namočte na 30 minut do vlažné vody, poté je vymačkejte a jemně pokrájejte
  2. Šalotku nakrájejte ,promíchejte s houbami, mletým masem, sójovou omáčkou,strouhankou a mírně osolené vše znovu promíchejte
  3. Ze směsi udělejte ve vodě namočenýma rukama menší kuličky, které obalte v kukuřičné moučce a osmažte je ze všech stran na oleji
  4. Osmažené knedlíčky pokládejte na papírový ubrousek, aby se vsákl přebytečný tuk
  5. V hrnci přiveďte k varu kuřecí vývar, do kterého vkládejte knedlíčky, polévku popřípadě mírně osolte, opepřete, a nechte knedlíčky 5 minut prohřát
  6. Na talíři bohatě posypte nakrájenou cibulkou




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí vývar s knedlíčky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat