Králík na houbách

• 1 ks naporcovaný králík
• 3 ks cibule
• 3 stroužky česneku
• 300 g žampionů - nebo jiné houby
• 150 ml bílého vína
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce sušeného tymiánu
• 1 hrst nasekané petrželky
• sůl a pepř

Postup přípravy

1. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte kousky králíka,posypte tymiánem a maso orestujte
2. Podlijte vínem a duste doměkka.Pokud je třeba,podlijte maso vodou,nebo vývarem
3. Patnáct minut před koncem dušení přidejte ke králíkovi nakrájené houby a nasekanou petrželku

• Hlavní chod
• České
• Houby
• Králík