Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky a orestujte spolu s nakrájeným česnekem na oleji
2. Podlijte vínem,vývarem,přidejte oregano,nasekanou bazalku a maso duste doměkka.
3. Když je maso měkké ,přidejte pokrájené houby,rajčatový protlak,jíšku,podle chuti osolte,opepřete a duste ještě 15 minut,pokud je třeba,přidejte víno,nebo vývar
4. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a podávejte s masem,posypané petrželkou

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Houby